Veintiún catadores seleccionarán, “a ciegas”, los mejores vinos elaborados con la variedad Monastrell, entre ellos, los de la D.O. Jumilla.
El Consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, el Presidente de la Cofradía del Reino de la Monastrell, Fernando Riquelme, y el Director del panel de cata, Adrián Martínez, han presentado esta semana la decimotercera edición del concurso de vinos Monastrell, que reunirá, el 16 de marzo, las mejores muestras de las denominaciones de origen de Valencia, Alicante, Albacete, Bullas, Jumilla y Yecla, principales zonas donde se cultiva esta variedad que en nuestra Región supone el 80 por ciento de la superficie del viñedo cultivado.
Durante la presentación Cerdá señaló que este certamen “es único y muy apreciado por el sector”, ya que reúne a los mejores vinos nacionales elaborados con Monastrell, que son seleccionados en ‘cata a ciegas’. Destacó también el trabajo de las bodegas en diversificar la oferta de vinos, así como los trabajos de investigación que está desarrollando el Instituto Murciano de Investigación Agroalimentaria (Imida), para “aprovechar el rendimiento y la calidad de este tipo de uva”, obteniendo nuevas variedades de uva para vinificación a través de un programa único en el mundo, a través del cual se han obtenido vinos hechos con híbridos preseleccionados de Monastrell y Cabernet Sauvignon, y de Monastrell y Syrah, ofreciendo nuevos vinos con aromas y sabores más diversos.
Desde hace 13 años, la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell viene organizando este concurso con la finalidad de destacar las características y cualidades de los vinos elaborados con uvas de esta variedad y fomentar su promoción y reconocimiento.
Los vinos participarán en cada una de las nueve categorías del concurso deberán contener un mínimo del 50 por ciento de la variedad Monastrell, vinos que serán valorados donde 21 catadores que probarán una media de entre 32 y 35 vinos, bajo la dirección de Adrián Martínez.
