11/02/2011
Se celebrará el próximo viernes 18 de febrero en Caja Murcia y asistirán cerca de un centenar de representantes de estos consejos
La Denominación de Origen Jumilla será la anfitriona de la Asamblea General de 2011 de la Confederación Española de Consejos Reguladores (CECRV), según informan desde el Consejo Regulador de la D.O. Jumilla. Ésta se celebrará el viernes 18 de febrero en el aula de Cultura de Cajamurcia de Jumilla y a la misma asistirán cerca de un centenar de representantes entre los que se encuentran la directiva de la CECRV, miembros de European Federation of Origin Wines (EFOW) así como presidentes y/o secretarios de la mayor parte de los Consejos Reguladores Vitivinícolas de España, entre otros. Es la primera vez que la CECRV celebra su asamblea en la Denominación de Origen Jumilla y éste Consejo Regulador aprovechará esta magnífica oportunidad para mostrar a todos los asistentes las bondades, idiosincrasia y características de nuestro entorno vitivinícola y social, ya que se realizarán visitas institucionales así como a bodegas, parajes y zonas de interés cultural de Jumilla y sus alrededores. El C.R.D.O. Jumilla, con reglamentación desde 1966, es uno de los primeros que nacieron en España y con este acto pondrá de relieve el legado que atesora por su dilatada historia. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas vertebra Denominaciones de Origen Españolas y constituye el representante legítimo, paritario y exclusivo de sus intereses. Su nacimiento obedece a una antigua filosofía que reza que para conocer un país hay que haber probado su pan y bebido su vino. En gran parte los sabores de España son los sabores de sus vinos, tan variados como sus tierras y sus cocinas. La diversidad es uno de los pilares de los vinos de España, que presentan una imagen atractiva y una oferta poderosa. Esta diversidad hinca sus raíces en las prácticas culturales españolas y en su orografía; cepas y suelos son un binomio indisoluble. La climatología, única entre los países de su latitud, hace el resto. Más de 700.000 Has de viñedos en España están amparadas por la filosofía del origen. Existen en España 61 Consejos Reguladores que protegen la producción vinícola de calidad. Esto es cada día más apreciado en los mercados internacionales, donde un inspirado vigor en la exportación española marca una tendencia positiva. Las Denominaciones de Origen españolas proyectan su identidad, el valor del "terroir", de la cultura de la zona y de sus variedades de vid de forma pulida y esplendorosa.
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